CARTE DES PLATS AU RESTAURANT

MENUS DEGUSTATION

Menu Bangkok (minimum 2 personnes)

Entrées

Pau Pied Thod Rouleaux de printemps aux légumes

Kung Chub Peng Thod Beignets de crevettes

Kiew Klop Raviolis farcis au poulet et frits

Satay Gaï Brochettes de poulet à la sauce de cacahuètes

Tod Maan Moo Porc haché et mariné aux épices et légumes

Potage

Tom Ka Kaï Potage au poulet, lait de coco, parfumé à la Galanga

et au citron vert

Plats

Pet Yang Emincé de canard laqué thaï

Moo Kratiem Plikthaï Emincé de porc sauté à l’ail et poivre noir

Nua Kieng Kiew Emincé de bœuf au curry vert et lait de coco

Accompagnement

Kao Hom Mali Riz parfumé

Dessert

Kong Warn Dessert du jour

Minimum 2 personnes par personne CHF 67.-

Menu Chiang Mai ( minimum 2 personnes)

Entrées

Po Pied Thod Rouleaux de printemps aux légumes

Kung Chup Peng Thod Beignets de crevettes

Kiew Klop Raviolis farcis au poulet haché, marinés et frits

Kaï Hoe Baï Teuye Morceaux de poulet marinés et cuits dans une feuille pandanus

Satay Nua Brochettes de bœuf à la sauce cacahuètes

Salade

Som Tam Thaï Salade de papayes vertes au jus de citron, cacahuètes

Plats

Gaï Phat Met Mamoung Emincé de poulet sauté aux noix de cajou

Nua Pat Plikpao Emincé de bœuf sauté sauce Plikpao (pâte de crevettes)

Kung Keng Kua Crevettes Royales curry rouge, lait de coco et à l’ananas frais

Accompagnement

Kao Hom Mali Du riz parfumé

Dessert

Kong Warn Dessert du jour

Minimum 2 personnes par personne CHF 67.-

ENTRÉES

Poulet épicé en feuille de pandanus

3 pièces

13 CHF

Rouleau de printemps végétariens

3 pièces

12 CHF

Rouleau de printemps au poulet et légumes

3 pièces

13 CHF

Mousse de poisson au curry rouge

14 CHF

Salade de papaye

Salade de papayes vertes au jus de citron vert et cacahuètes concassés

20 CHF

Salade de boeuf grillé

Plat très populaure en Thaïlande

24 CHF

Galettes de porc au curry et légumes

15 CHF

Beignet de crevette

15 CHF

Fine brochette de poulet à la sauce satay

3 pièces

12 CHF

Fine brochette de boeuf à la sauce satay

3 pièces

12 CHF

Travers de porc marinés

Marinade à la façon du chef

15 CHF

Ravioli à la vapeur

Farcis au poulet et aux crevettes, 3 pièces

14 CHF

Ravioli frit au porc

4 pièces

11 CHF

Potage au crabe "Tom Ka Poo"

Lait de coco parfumé à la Galanga et au citron vert

14 CHF

Potage aux crevettes "Tom Yam Kung"

Potage aigre - piquant, aux crevettes ( très populaire en Thaïlande )

14 CHF

Potage au poulet "Tom Ka Kai"

Lait de coco parfumé à la Galanga et au citron vert

12 CHF

Salade de boeuf grillé

parfumé au citron vert et aux piments

24 CHF

Crevettes aux échalottes

Feuille de citron sauvage, jus de citron et menthe

20 CHF

Trio aux échalotes

Thon rouge, crevettes, boeuf, feuille de citron sauvage, jus de citron et menthe

24 CHF

LES PLATEAUX D'ENTRÉES

Nous vous proposons des plateaux à partager

Plateau " Tawan Thai " minimum 2 personnes

2 brochettes de poulet sauce cacahuètes 2 brochettes de boeuf sauce cacahuètes 2x poulet épicé en feuille de pandanus 2x rouleau de printemps 2x galettes de porc haché 2x beignets crevettes Salade de crevettes au jus de citron, citronnelle

54 CHF

Plateau " Captain " minimum 2 personnes

2 beignets de crevettes 2 mousse de poisson au curry 2 thon mariné aux échalote et feuilles de citron 2 crevettes aux échalote et feuille de citron 2 boeuf cru mariné aux échalote et feuille de citron Salade de papayes vertes au jus de citron, cacahuètes concassés

56 CHF

PLATS AUX FRUITS DE MER & POISSONS

Crevettes royales sautées à l'ail et à la pâte de crevettes

36 CHF

Crevettes sautées au poivre et à l'ail

33 CHF

Crevettes sautées au curry jaune

33 CHF

Crevettes royales au curry rouge, lait de coco et ananas

36 CHF

Crevettes sautées à la sauce aigre-douce

33 CHF

Crevettes royales au curry rouge et lait de coco

36 CHF

Daurade à la vapeur à la sauce citron et piments

31 CHF

Filets de loup

Sauce aigre-doux

27 CHF

Calamars sautés au basilic thaï et piments

29 CHF

Calamars sautés au poivre et à l'ail

29 CHF

PLATS AU BOEUF

Emincé de boeuf pousses de gingembre et champignons "oreilles de Judas"

32 CHF

Emincé de boeuf au curry vert

Lait de coco, bambou et aubergines Thaï

32 CHF

Emincé de boeuf au curry Pa-Nang

Lait de coco et beurre de cacahuètes

32 CHF

Emincé de boeuf au basilic Thaï et piments

32 CHF

Emincé de boeuf au curry rouge

Lait de coco et bambou

32 CHF

PLATS AU POULET ET CANARD

Poitrine de canard au curry rouge, lait de coco et ananas

Lait de coco et ananas

33 CHF

Canard laqué

34 CHF

Canard sauté à l'ananas

33 CHF

émincé de poulet au basilic Thaï et aux piments

Très populaire en Thaïlande

29 CHF

Emincé de poulet aux pousses de gingembre et champignons "Oreilles de Judas"

29 CHF

Emincé de poulet au curry Pa-Nang

Lait de coco et beurre de cacahuètes

29 CHF

Emincé de poulet au curry rouge

Lait de coco et bambou ( Très populaire en Thaïlande )

29 CHF

Emincé de poulet au curry vert

Lait de coco, bambou et aubergines Thaï

29 CHF

Emincé de poulet au lait de coco, citronnelle et Galanga (Tom Ka Kaï en plat)

27 CHF

PLATS A L'AGNEAU

Filet d'agneau au curry Pa-Nang

Lait de coco et beurre de cacahuètes

36 CHF

PLATS AU PORC

Emincé de porc sauté au poivre et à l'ail

28 CHF

Emincé de porc sauté à la pâte de crevettes

28 CHF

Emincé de porc aigre-doux

28 CHF

Emincé de porc au basilic Thaï et piments

28 CHF

Emincé de porc au curry rouge, lait de coco et à l'ananas frais

Lait de coco, piquant et doux en même temps

28 CHF

Emincé de porc hâché à la sauce citronnelle et piment

Plat traditionnel en Thaïlande et se mange avec du riz gluant

28 CHF

émincé de porc laqué sauté aux légumes

28 CHF

SUR ASSIETTE

Pat Thaï Kung

nouilles de riz sautées aux crevettes, des cacahuètes et tofu

25 CHF

Pat si ou Nua

nouilles fraîches sautées au boeuf et sauce soja noir et pak chou

26 CHF

nouilles fraîches sautées au poulet

26 CHF

Boeuf haché et sauté au basilic thaï servi avec riz parfumé et oeuf au plat

Plat traditionnel très connu en Thaïlande

26 CHF

PLATS VéGéTARIEN

Tofu et légumes au curry rouge et lait de coco

22 CHF

tofu et légumes au curry vert et lait de coco

22 CHF

Assortiment de légumes sautés

18 CHF

tofu et légumes sautés au basilic thaï

20 CHF

DESSERTS

Coupe de Lychees

Glaces et sorbets à choix

Tago

Dessert traditionnel au lait de coco et châtaignes d'eau, servi tiède

Mangue fraîche

Kao Niew Mamuang

La mangue fraîche accompagnée de sweet sticky rice

Bienvenue au Tawan Thai restaurant

Demande de réservation de table

Information importante !!!

Pour les clients qui ont le chien, veuillez nous informer à l'avance pour que nous pussions organiser pour vous une table avec de la place pour votre toutou !

Veuillez nous annoncer lorsque vous vous garez en double file !

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CARTE DES PLATS AU RESTAURANT

MENUS DEGUSTATION

Menu Bangkok (minimum 2 personnes)

DESSERTS

Coupe de Lychees

Glaces et sorbets à choix

Tago

Mangue fraîche

Kao Niew Mamuang

7.00 CHF

4.00 CHF

7.00 CHF

10.00 CHF

15.00 CHF

Demande de réservation de table

CARTE DES PLATS AU RESTAURANT

MENUS DEGUSTATION

Menu Bangkok (minimum 2 personnes)​

DESSERTS

Coupe de Lychees

Glaces et sorbets à choix

Tago

Mangue fraîche

Kao Niew Mamuang

7.00 CHF

4.00 CHF

7.00 CHF

10.00 CHF

15.00 CHF

Menu Bangkok (minimum 2 personnes)